Doctor en Pedagogía de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), máster en Proyectos Sociales de la Libera Università Maria Santissima Assunta de Roma (LUMSA) y licenciado en Psicología de la Universidad Mayor de la República de Uruguay (Udelar), el profesor Cano es académico del Programa Integral Metropolitano y del Instituto de Educación de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad de la República de Uruguay; además de miembro del Sistema Nacional de Investigadores de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación del mismo país.
Es autor del libro “Cultura, nación y pueblo. La extensión universitaria en la UNAM 1910-2015” (UNAM, 2019), así como de libros coordinados, capítulos, artículos y notas de divulgación sobre temas de extensión universitaria y universidad. Ha coordinado cursos de grado y posgrado sobre temas de extensión universitaria en Uruguay y la región e integra comités científicos y redes académicas internacionales sobre temas de educación superior y extensión universitaria.
En la Semana de la Docencia 2025 de la U. de Chile, el Dr. Cano dará la conferencia “Curricularización de la extensión en Latinoamérica: experiencias regionales”, junto a la profesora María Noel González.